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| Foto: saltodelpastorcanario.org |
Se hacen ecos de la demandan del sector que plantean métodos más acordes con la realidad insular y menos lesivos para el animal.
Desde el Grupo Popular en el Cabildo de La Palma, han presentado una Moción que esperan que sea aprobada como Acuerdo Institucional para dirigirse al SIRBA (Servicio de Identificación, Registro y Bienestar Animal) de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, para que éste lleve a cabo cuantas actuaciones sean necesarias dirigidas a definir y proponer a la Subdirección General de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad de los Recursos Agrícolas y Ganaderos, de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la admisión de otros métodos de identificación diferentes, excepcionales pero regulados, para las explotaciones de caprino de La Palma (como son la conjunción de la patera y el bolo ruminal) que sean menos lesivos para el animal y se adapten mejor a la realidad insular.
La Consejera Popular, Elena Álvarez, ha manifestado como desde la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera, se viene proponiendo desde el año 2008, y así se lo han trasladado en reiteradas ocasiones al Servicio de Identificación, Registro y Bienestar Animal (SIRBA) de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, la posibilidad de sustituir el crotal auricular por una marca en la cuartilla, debido a los muchos problemas que generan los métodos de identificación oficial en la raza de cabra Palmera, tanto con el bolo ruminal, por su alta tasa de pérdida, como con el crotal auricular, por los múltiples inconvenientes que produce en las orejas de los animales, lo que ha originado infinidad de dificultades a la hora de implantar la identificación individual en La Palma.
Álvarez afirma que desde el propio sector se plantea desechar el crotal como método de identificación, porque, entre otras, el sistema de explotación de las cabras palmeras en un alto porcentaje es el de pastoreo, donde destaca el predominio de los arbustos de alto valor nutritivo, tales como faya, brezo, cornicales, vinagreras, retama, tagasaste, y la tendencia del animal es la de introducir la cabeza en el interior del arbusto para comer, por lo que los crotales auriculares se traban continuamente entre las ramas, produciendo desgarros e inflamación en la zona auricular donde se implanta, lo que origina procesos dolorosos. En estos caso se crean no sólo molestias al animal (lo que es del todo incompatible con lo que debería ser un método de identificación correcto y acorde a la normativa europea, que dispone que sean sistemas que permanezcan en el animal sin hacerles daño), que pasan por la inflamación con secreción de pus, y llegando incluso a la necrosis de la zona afectada del pabellón auricular (no hay que obviar en este punto que, además, la raza de cabra palmera tiene entre sus características una oreja de grosor más acentuado y pilosa), lo que se traduce en una fuerte caída en la producción lechera, y por tanto unas enormes pérdidas para un sector ya de por sí denostado y que no es ajeno a la situación económica general existente.
Para la Consejera estas pérdidas son totalmente inasumibles para los ganaderos, y no parece razonable que sean ellos quienes las tengan que soportar, más aún cuando hay otros sistemas identificativos menos lesivos para el animal y, de paso, para los intereses del propio ganadero, como puede ser la “patera”.
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